Karry grøn, Ceylon

Ingredienser: Bukkehornsfrø, gurkemeje, koriander, sennep, chili, cayenne, spidskommen, fennikel, ingefær, peber, Vi er nok lidt traditionelle, men vi elsker at bruge denne karry til boller i karry. Det smager fantastisk da det lige giver et ekstra "hot" følelse.

Ingredienser: Bukkehornsfrø, gurkemeje, koriander, sennep, chilli, spidskommen, fennikel, ingefær, nelliker, peber. Mest udbredte karry til karrysild. Kan også bruges i gryderetter selvfølgelig.