Viser 25–36 af 206 resultater

Citron peber med paprika

kr.10,00kr.30,00
Ingredienser: Peber, paprika, citronskaller, løg, hvidløg, paprika flager, citronpulver Prøv blandingen til dampet fisk. Den fungere også godt til sammenkogte retter og som marinade.

Citron peber speciel

kr.10,00kr.30,00
Ingredienser: Peber, citronskaller, citronpulver, citronsalt. BRUG: En virkelig lækker peber blanding med eftersmag af citron. Fungere super godt til fiskeretter.

Citrongræs

kr.10,00kr.30,00
Brug den i marinader, supper, gryde- og wokretter. Smagen af citrongræs går godt til kylling, fisk og skaldyr samt oksekød. Andre smagsgivere, som passer til citrongræs er chili, ingefær, hvidløg, kaffir-limeblade og kokosmælk.

Det tredje krydderi (MSG)

kr.10,00kr.20,00
Det tredje krydderi bruges som smagsforstærker. Når maden skal have et ekstra løft, kan man bruge smagsforstærkere. En af de smagsforstærkere, som man kan støde på, specielt i det asiatiske køkken, er mononatriumglutamat (E 621), der populært kaldes det tredje krydderi, som bidrager til umamismagen (kødsmag) i en ret.

Dronningens peberblanding

kr.10,00kr.30,00
Ingredienser: Hvid peber, sort peber, koriander, allehånde, gul sennep. BRUG: Krydderier er dejligt. Det giver en behagelig varme i kroppen, hvis man bruger det rigtigt. HUSK at krydderier skal opbevares mørkt, tørt og ikke for varmt. Så mister det ikke duft, smag og farve.