Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.
Ingredienser: Peber, paprika, citronskaller, løg, hvidløg, paprika flager, citronpulver
Prøv blandingen til dampet fisk. Den fungere også godt til sammenkogte retter og som marinade.
Ingredienser: Peber, citronskaller, citronpulver, citronsalt.
BRUG: En virkelig lækker peber blanding med eftersmag af citron. Fungere super godt til fiskeretter.
