Havsalt (fra fransk havvand)
Paprika, Delikatesse
Paprika, Edelsüss
Edelsüss er en af de mest populære typer af paprika der findes. Pulveret har den klassiske og velkendte paprikasmag og kan bruges i masser af forskellige retter - enten alene, eller sammen med andre spændende krydderier.
Paprika får sin flotte røde farve ved at indeholde en række carotenoider.
Denne paprika er mere sød i det end de andre typer paprika som delikatesse og rosen paprika, som er stærkere i smagen.
Peber mix hel (5 korns)
Ingredienser: Sort peber, hvid peber, grøn peber (Madagascar), rosa peber og Szechuan peber.
BRUG: Hvis du som os også er vild med peber og de forskellige varianter af peber, er denne blanding lige noget for dig.
Ved at kværne den, får man den optimale smag og husk at det skal opbevares mørk og stue temperatur.
Peber sort hel
Brug: Sort peber er et af de produkter der nærmest kan bruges i alt madlavning. Der er dog folk der synes det hurtigt kan blive for stærkt, så vi anbefaler at man selv kan tilføje ekstra peber efterfølgende.
Historie: Oprindeligt stammer peber fra Indien, men bliver idag også dyrket i Afrika og Sydamerika.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi: 1278 KJ
Fedt: 3,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 1 g
Kulhydrater: 71 g
Kostfibre: 26,5 g
Protein: 12 g
Peber sort knust
