Sumak

Ingredienser: Sort peber, hvid peber, grøn peber (Madagascar), rosa peber og Szechuan peber. BRUG: Hvis du som os også er vild med peber og de forskellige varianter af peber, er denne blanding lige noget for dig. Ved at kværne den, får man den optimale smag og husk at det skal opbevares mørk og stue temperatur.