Kiwi 200 g
Kokostern
Brug: Vi synes kokostern fungere super godt som en lille snack sammen med andre nødder. Kokostern kan godt være lidt søde og derfor fungerer de bedst med andre tørre eller saltede produkter, f.eks. cashewnødder. Kan også med fordel bruges til sin morgen müsli.
Historie: De største producenter af kokos er Indonesien og Phillippinerne. Men du finder også af flotte kokospalmer på andre kontinenter som Afrika, Amerika og Sydamerika.
Mango tørrede 200 g
Rosiner, golden 400 g
Barberries (Barberry zereshk Iransk) 150 g.
Cashewnødder med chili
Cashewnødder saltede
Ingredienser: CASHEWNØDDER, Olie (palme, solsikke), salt.
Cashewnødder – Ristede og Saltede er gode som et lækkert drys i salaten, som sprødt drys i asiatiske retter eller en delikat snack.
Kan indeholde spor af jordnødder, gluten og andre nødder.
Brug: Man kan bruge cashewnødder til så uendelig mange ting. Brug det i gryderetter, snacks, eller du kan lave en cashew cream cheese, som smager helt fantastisk og tilmed er nemt at lave. Find din inspirationsopskrift på nettet.
Cashew nødder kommer oprindeligt fra Brasilien, men bliver idag produceret på flere kontinenter hovedsageligt Afrika, som har de bedste kvaliteter af cashewnødder. Idag bliver cashewnødder i stor stil købt fra Vietnam, som derfra eksporterer nødderne videre til markedet.
Cashew kommer fra det portugesiske ord “caju” som betyder “nødden der producerer sig selv”.
