Belugalinser 800 g

Ingredienser: Grønne linser - Du Puy linser Disse linser har en dejlig krydret smag. Oprindeligt dyrket i Frankrig men sorten bliver også dyrket i Canada, hvor vores linser kommer fra. Husk at sætte linserne i blød inden brug. En af vores favorit opskrifter med Du Puy linser er en helt simple ret med hvidløg og timian. Lad det simrer nogle minutter så smagen bliver mere intens og god konsistens.

Ingredienser: Røde linser Vi elsker at bruge linser til veganske frikadeller. Specielt i en tid hvor vi skal spise mere klimavenlig mad, passer linser helt perfekt som erstatning til kød. Vi skriver lige nedenfor, hvad vi ynder at bruge til vores veganske frikadeller, men du kan selvfølgelig bruge hvad der falder din smag nærmest. Krydderier til vores veganske frikadeller: Hvidløg, løg, cayenne, salt, sort peber, chiafrø Vi elsker at bruge spidskål, som tilbehør til frikadellerne. Men det bestemmer du selvfølgelig selv.