Shop

Ingredienser: Grønne linser - Du Puy linser Disse linser har en dejlig krydret smag. Oprindeligt dyrket i Frankrig men sorten bliver også dyrket i Canada, hvor vores linser kommer fra. Husk at sætte linserne i blød inden brug. En af vores favorit opskrifter med Du Puy linser er en helt simple ret med hvidløg og timian. Lad det simrer nogle minutter så smagen bliver mere intens og god konsistens.

Ingredienser: Salt, aromat, paprika, løg, hvidløg, sort peber, diverse urter, persille. God til kødet før stegningen, eller drys på kødet under stegningen. I Tyrkiet bruges dette krydderi til kødboller og kød på spyd. Det smager fantastisk og giver relationer til mellemøstens mystik.