Karry stærk, Kina
Karry stærk, Pakistansk
Karry, Bombay
Karry, Madras
Karry, Ostindisk
Kashmiri chili
Ingredienser: Kashmiri chili
Kashmiri chili er mere mild i smagen og har en fantastisk rød farve som giver maden ekstra flot kulør.
Vidste du at chili er det næstmest brugte krydderi i verden efter salt. Peber kommer ind på en flot tredjeplads. I Danmark er peber dog langt mere eftertragtet end chili da danskerne ikke traditionelt har brugt chili i madlavningen. Men det kommer mere og mere. Der findes over 4000 forskellige chili varianter. Så hvis du er chili fan er det bare med at komme igang.
Kebab masala
Kiwi 200 g
Köfte krydderi
Kokosmel 150 g
Kokostern
Brug: Vi synes kokostern fungere super godt som en lille snack sammen med andre nødder. Kokostern kan godt være lidt søde og derfor fungerer de bedst med andre tørre eller saltede produkter, f.eks. cashewnødder. Kan også med fordel bruges til sin morgen müsli.
Historie: De største producenter af kokos er Indonesien og Phillippinerne. Men du finder også af flotte kokospalmer på andre kontinenter som Afrika, Amerika og Sydamerika.