Kommen, hel

Ingredienser: Bukkehornsfrø, gurkemeje, koriander, sennep, chili, cayenne, spidskommen, fennikel, ingefær, peber, Vi er nok lidt traditionelle, men vi elsker at bruge denne karry til boller i karry. Det smager fantastisk da det lige giver et ekstra "hot" følelse.

Ingredienser: Paprika, koriander, sød chili, ingefær, kanel, salt, spidskommen, hvidløg, rosmarin, timian BRUG: Er god til at marinere kødet med olie og til sammenkogte retter.