Antiklumpningsmiddel E551

Pinjekerner er en god kilde til vitamin A og E, som styrker dit immunforsvar. De indeholder også flere af B-vitaminerne, som hjælper din krop med at omdanne måltidet til energi. Heraf har de især et højt indhold af folat, som hjælper din krop med at vedligeholde dine røde blodlegemer og dit DNA

Brug: Hørfrø fungerer ligesom chiafrø rigtig godt som erstatning for æg. Vi bruger tit hørfrø når vi laver omelet hjemme i køkkenet.

Ingredienser: Quinoa hvid, quinoa rød, quinoa sort. Brug: Skylles i koldt vand før kogning pga. det naturlige indhold af bitterstoffet saponin. Saponin er et bittersmagende stof, der findes i en del fødeplanter, men det er ikke skadeligt. Fakta: Quinoa er en plante der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika.