Ingefær, kandiserede 200g

Brug: Vi synes kokostern fungere super godt som en lille snack sammen med andre nødder. Kokostern kan godt være lidt søde og derfor fungerer de bedst med andre tørre eller saltede produkter, f.eks. cashewnødder. Kan også med fordel bruges til sin morgen müsli. Historie: De største producenter af kokos er Indonesien og Phillippinerne. Men du finder også af flotte kokospalmer på andre kontinenter som Afrika, Amerika og Sydamerika.

Brug: Gojibær er super sunde og er nemt at bruge i salater. De er pakket med sund energi og indeholder f.eks. 50 gange så meget C vitaminer som appelsiner. Og grundet det høje indhold af antioxidanter styrker gojibær immunforsvaret.

Korender er små, kerneløse, tørrede vindruer, der næsten udelukkende produceres i Grækenland. De stammer oprindelig fra den græske by Korinth. De er opstået ved en mutation. De ligner rosiner, men er lidt mindre, hårdere og smager stærkere. De spises som snack, kan bruges i kager og andre retter i stedet for rosiner.