Karry grøn, Ceylon

Ingredienser: Chili (rød og grøn), ingefær, løg, hvidløg, spidskommen, fennikel, sennep. Skøn stærk karry som går perfekt til gryderetter og simremad.

Ingredienser: Bukkehornsfrø, gurkemeje, koriander, sennep, chilli, spidskommen, fennikel, ingefær, nelliker, peber. Mest udbredte karry til karrysild. Kan også bruges i gryderetter selvfølgelig.

Ingredienser: Gurkemeje, koriander, sennep, bukkehornsfrø, spidskommen, peber, fennikel, hvidløg, ingefær. Den helt klassiske skønne karry som bruges flittigt til diverse karry retter.