Ingredienser: Bukkehornsfrø, gurkemeje, koriander, sennep, chilli, spidskommen, fennikel, ingefær, nelliker, peber.
Mest udbredte karry til karrysild. Kan også bruges i gryderetter selvfølgelig.
Brug: Hvad skulle risengrød gøre uden sin bedste ven, kanel. Det er vel et af de mest populære retter for børn og det bliver bare hængende igennem hele livet.