Paranødder

Næringsindhold pr. 100 gram Energi: 2470 KJ / 590 KCAL Fedt: 53 g – heraf mættede fedtsyrer 12,4 Kulhydrater: 19

Macadamia kommer oprindeligt fra Australien, men smagsmæssigt foretrækker vi dem fra Østafrika, da de har en mindre bitter smag og en mere let sød og behagelig smag.

Brug: Man kan vel dårligt sige pekan uden det forbindes til den amerikanske ret pecan pie. Det er en rigtig amerikansk klassiker tærte og smager fantastisk. Find inspiration på nettet til lige netop din opskrift. Vi elsker at bruge en lille smule kardemomme, men det er jo smag og behag.