Ingredienser: Paprika, sød chili, hvid peber, sort peber, cayenne, hvidløg, løg, organo, chili knust.
Lidt stærk blanding, men smager virkelig godt.
Bon appetit, som man siger i Texas, hvor retten angiveligt stammer fra.
Ingredienser: Salt, peber, hvidløg, paprika, herbes de provence, peberfrugt.
Smør det på lammekødet med olivenolie ca. 6 timer før stegning. PÅ den måde får krydderierne god tid til at komme ind i kødet og give det en fantastisk smag.
Brug: Hvad skulle risengrød gøre uden sin bedste ven, kanel. Det er vel et af de mest populære retter for børn og det bliver bare hængende igennem hele livet.
