Cashewnødder med chili
Berberis (zereshk) 150 g.
Rosiner, golden 400 g
Mango tørrede 200 g
Kokostern
Brug: Vi synes kokostern fungere super godt som en lille snack sammen med andre nødder. Kokostern kan godt være lidt søde og derfor fungerer de bedst med andre tørre eller saltede produkter, f.eks. cashewnødder. Kan også med fordel bruges til sin morgen müsli.
Historie: De største producenter af kokos er Indonesien og Phillippinerne. Men du finder også af flotte kokospalmer på andre kontinenter som Afrika, Amerika og Sydamerika.