Gyros hellas
Chili con carne
Fransk lammekrydderi
Steak krydderi (Provence)
Barbeque krydderi
Grillmesters kyllingkrydderi
Kyllingekrydderi med urter
Cashewnødder/Pekannødder saltede
Ingredienser: Cashewnødder, pekannødder, planteolie, salt
Brug: Cashew og pekannødder supplementerer hinanden helt perfekt og går perfekt til en kold øl efter arbejde.
Cashew nødder kommer oprindeligt fra Brasilien, men bliver idag produceret på flere kontinenter hovedsageligt Afrika, som har de bedste kvaliteter af cashewnødder. Idag bliver cashewnødder i stor stil købt fra Vietnam, som derfra eksporterer nødderne videre til markedet.
Cashew kommer fra det portugesiske ord "caju" som betyder "nødden der producerer sig selv".
Limabønner 800g
Limabønner ( butterbeans ) 800g
Varebeskrivelse: Limabønner også kaldt for Butter beans. Limabønner er et overflødighedshorn af protein og fibre. Limabønner har en utrolig cremet og blød smag. Limabønner er gode til supper og sammenkogte retter marinerede i kolde salater . Husk altid at bønner skal blødsætte i ca. 12 timer og kog herefer i frisk vand. Kasser både iblødsætnings- og kogevandet. Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1278 kJ/304 kcal
Fedt 2,7 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 44 g
-heraf sukkerarter 3,6 g
Kostfibre 18 g
Protein 21 g
Salt 0,02 g
Pekannødder
Dronningens peberblanding
Tzatziki blanding
Ingredienser: Hvidløg, sukker, salt, hvid peber, dildspidser, persille.
Tzatziki er en lækker græsk dip, som kan bruges til lige hvad du har lyst til. Brug den til din salat, burger, sandwich eller som dip til grøntsager eller chips. Det smager bare godt. Bland krydderiblandingen med græsk yoghurt (eventuelt creme fraiche) og friskhakkede agurker. Så du igang.
Bon appetit, som man siger på græsk :-)
