Fjerkrækrydderi, M.Hvidløg
kr.10,00 – kr.30,00Ingredienser: Salt, karry, hvidløg, paprika, cayennepeber.
BRUG: Super god til mariande. Du skal forvente en ret stærk smag så start med at bruge lidt og juster i forhold til dine smagspræferencer.
Fransk lammekrydderi
kr.10,00 – kr.30,00Ingredienser: Salt, peber, hvidløg, paprika, herbes de provence, peberfrugt.
Smør det på lammekødet med olivenolie ca. 6 timer før stegning. PÅ den måde får krydderierne god tid til at komme ind i kødet og give det en fantastisk smag.
Galangarod, knust
kr.10,00 – kr.30,00Galangaroden er i familie med ingefæren, men slet ikke så kendt. Den blev ellers flittigt brugt i Europa i middelalderen, men er siden gået i glemmebogen. Nu bruges den primært i det asiatiske køkken, hvor dens parfumerede smag klæder hvidløg, citrongræs, chili, lime, koriander og salte saucer som soja og fiskesauce.
Galangarod, Stødt
kr.10,00 – kr.30,00Galangaroden er i familie med ingefæren, men slet ikke så kendt. Den blev ellers flittigt brugt i Europa i middelalderen, men er siden gået i glemmebogen. Nu bruges den primært i det asiatiske køkken, hvor dens parfumerede smag klæder hvidløg, citrongræs, chili, lime, koriander og salte saucer som soja og fiskesauce.
Garam Masala
kr.10,00 – kr.20,00Ingredienser: Koriander, spidskommen, peber, ingefær, kanel, nellike, fennikel, muskatnød og stjerneanis.
BRUG: Virkelig et lækkert krydderi som er en af dem vi sælger mest. Den fungerer godt til kebab, sammenkogte retter, moussaka og marinade.
Glögg blanding
kr.10,00 – kr.30,00En af de absolut bedste ting når man nærmer sig vinter og juletid er gløgg. Mødes med venner og familie over en varm kop gløgg og lidt pebernødder er rigtig dansk vinterhygge når det er bedst. Og så dufter det jo bare fantastisk.
Ingredienser: Kanel, nelliker, orangeskaller, kardemomme, pomeranskal, stjerneanis
Gojibær 150 g
kr.25,00Brug: Gojibær er super sunde og er nemt at bruge i salater. De er pakket med sund energi og indeholder f.eks. 50 gange så meget C vitaminer som appelsiner. Og grundet det høje indhold af antioxidanter styrker gojibær immunforsvaret.
