Gurkemejerod, Pulver
kr.10,00 – kr.20,00Ingredienser: Gurkemeje
Oprindelse: Indien (men også kilder der går tilbage til Marco Polo, som fandt gurkemeje i Kina i 1280).
Gurkemeje er i familie med ingefær
Gyros hellas rød
kr.10,00 – kr.30,00Ingredienser: Paprika, timian, løg, hvidløg, salt, peber, karry, spidskommen, gurkemeje
Skøn blanding der bruges bedst til oksekød, lammekød eller fjerkræ.
Harissa krydderi
kr.10,00 – kr.30,00Ingredienser: Kommen, salt, kanel, paprika, peber, chili, spidskommen, hvidløg.
Bruges bedst til oksegryde og simreretter.
Hasselnødder med hinde
kr.25,00Brug: God som sundere erstatning til chips med dip. Kan også knus hasselnødderne og drys ud over din morgenmad. Smager guddommeligt.
Havsalt (fra fransk havvand)
kr.10,00 – kr.15,00Ingredienser: Havsalt
Husk at kroppen har brug for salt for at kunne fordøje kalorierne ordentligt. Men spis endelig ikke for meget salt.
Herbes De Provence
kr.10,00 – kr.25,00Ingredienser: Saar bønneurt, basilikum, timian, salvie, fennikelfrø, rosmarin, lavendel
Dufter så dejligt at man bare har lyst til at have det stående i køkkenet og sprede dufter.
BRUG: Kan med fordel anvendes til kartofler, lam og marinade.
