Harissa krydderi

Ingredienser: Koriander, spidskommen, peber, oregano, fennikel. Lav lækre falafler ved at blande krydderi med kikærter, frisk persille og derefter koges i friture med olie. Hvis du ikke har friture så brug din pande med en masse olie.

Ingredienser:  Bukkerhornsfrø, gurkemejrod, koriander, SENNEP, chili , spidskommen, fennikel, ingefær, nelliker, peber. timian, koriander, oregano, hvidløg, persille og salt.