Ingredienser: Koriander, spidskommen, peber, ingefær, kanel, nellike, fennikel, muskatnød og stjerneanis.
BRUG: Virkelig et lækkert krydderi som er en af dem vi sælger mest. Den fungerer godt til kebab, sammenkogte retter, moussaka og marinade.
Ingredienser: Gurkemeje
Oprindelse: Indien (men også kilder der går tilbage til Marco Polo, som fandt gurkemeje i Kina i 1280).
Gurkemeje er i familie med ingefær
Ingredienser: Saar bønneurt, basilikum, timian, salvie, fennikelfrø, rosmarin, lavendel
Dufter så dejligt at man bare har lyst til at have det stående i køkkenet og sprede dufter.
BRUG: Kan med fordel anvendes til kartofler, lam og marinade.
