Paranødder saltede 200 g

Ingredienser: Quinoa hvid, quinoa rød, quinoa sort. Brug: Skylles i koldt vand før kogning pga. det naturlige indhold af bitterstoffet saponin. Saponin er et bittersmagende stof, der findes i en del fødeplanter, men det er ikke skadeligt. Fakta: Quinoa er en plante der stammer fra Andesbjergene i Sydamerika.

Pinjekerner er en god kilde til vitamin A og E, som styrker dit immunforsvar. De indeholder også flere af B-vitaminerne, som hjælper din krop med at omdanne måltidet til energi. Heraf har de især et højt indhold af folat, som hjælper din krop med at vedligeholde dine røde blodlegemer og dit DNA