Peber grøn, Madagascar

Brug: Sort peber er et af de produkter der nærmest kan bruges i alt madlavning. Der er dog folk der synes det hurtigt kan blive for stærkt, så vi anbefaler at man selv kan tilføje ekstra peber efterfølgende. Historie: Oprindeligt stammer peber fra Indien, men bliver idag også dyrket i Afrika og Sydamerika. Næringsindhold pr. 100 gram Energi: 1278 KJ Fedt: 3,3 g - heraf mættede fedtsyrer 1 g Kulhydrater: 71 g Kostfibre: 26,5 g Protein: 12 g

Ingredienser: Peber hvid.