Ingredienser: Gurkemeje, koriander, sennep, bukkehornsfrø, spidskommen, peber, fennikel, hvidløg, ingefær.
Den helt klassiske skønne karry som bruges flittigt til diverse karry retter.
Brug: Hvad skulle risengrød gøre uden sin bedste ven, kanel. Det er vel et af de mest populære retter for børn og det bliver bare hængende igennem hele livet.
