Amalienborgblanding, Hel
Ingredienser: Sort peber, hvid peber, peber szechuan, rosa peber, allehånde, koriander.
Som du kan se på ingredienslisten, er denne blanding en gave til alle der har en kærlighed til peber. Her kan du virkelig smage de forskellige nuancer af peber.
Vidste du at der er et udtryk der hedder "jeg ønsker ham hen, hvor peberet gror". Det stammer tilbage fra kolonitiden, hvor man helst ikke ønskede at blive udsendt da det ofte betød en for tidlig død. I dag er der dog rigtig mange der gerne vil til de lande, hvor peberet gror, dog som turist.
Røde linser 800 g
Ingredienser: Røde linser
Vi elsker at bruge linser til veganske frikadeller. Specielt i en tid hvor vi skal spise mere klimavenlig mad, passer linser helt perfekt som erstatning til kød. Vi skriver lige nedenfor, hvad vi ynder at bruge til vores veganske frikadeller, men du kan selvfølgelig bruge hvad der falder din smag nærmest.
Krydderier til vores veganske frikadeller:
Hvidløg, løg, cayenne, salt, sort peber, chiafrø
Vi elsker at bruge spidskål, som tilbehør til frikadellerne. Men det bestemmer du selvfølgelig selv.
Mandler saltede
Karry stærk, Pakistansk
