Peber sort knust
Grønne linser (Franske puy) 800 g
Ingredienser: Grønne linser - Du Puy linser
Disse linser har en dejlig krydret smag. Oprindeligt dyrket i Frankrig men sorten bliver også dyrket i Canada, hvor vores linser kommer fra.
Husk at sætte linserne i blød inden brug.
En af vores favorit opskrifter med Du Puy linser er en helt simple ret med hvidløg og timian. Lad det simrer nogle minutter så smagen bliver mere intens og god konsistens.
