Bagepulver

Ingredienser: Spidskommen, koriander, chili, karry, bukkehornsfrø, fennikel, gurkemeje, peber BRUG: Til alle kødretter og vegetarmad.

Allehånde hel ( Guatemala )   Allehånde har en aromatisk og frugtagtig smag. Allehånde passer til fisk, kød, hvidkål, grønkål,

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.