Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.
Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.
Ingredienser: Salt, peber, oregano, timian, karry, spidskommen, paprika, løg, hvidløg, allehånde, koriander.
Denne krydderi fungerer super godt, som marinade til alt slags kød og til sammenkogte retter og simre mad.
