Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.
Bukkehornsfrø er en fast bestanddel i karry, som er en af de mest kendte krydderiblandinger. Bukkehorn kan også bruges alene og vil give din mad en karryagtig smag. Alle plantedelene har en kraftig krydret duft.
Ingredienser: Paprika, sød chili, hvid peber, sort peber, cayenne, hvidløg, løg, organo, chili knust.
Lidt stærk blanding, men smager virkelig godt.
Bon appetit, som man siger i Texas, hvor retten angiveligt stammer fra.
